北京东城美食攻略
东城区是北京老字号美食的聚集地,建议安排1-2天深度体验:
- 经典正餐:
- 全聚德(王府井店):必点挂炉烤鸭,搭配鸭架汤。人均约150-200元。
- 东来顺(东安市场店):传统铜锅涮羊肉,配麻酱蘸料。人均120-180元。 - 胡同小吃:
- 门框胡同卤煮(多家分店):卤煮火烧加肠肺炖煮,汤浓味厚。人均30-50元。
- 老北京炸酱面:推荐方砖厂胡同69号炸酱面,手擀面配八碟菜码。人均25-40元。 - 早餐与甜品:
- 豆汁焦圈:护国寺小吃(东四店)体验地道北京早餐,搭配咸菜丝。
- 稻香村:驴打滚、豌豆黄等京式糕点,可作手信。
行程建议:早餐尝试豆汁,午餐安排卤煮或炸酱面,晚餐享用烤鸭或涮肉。胡同小吃多现金支付,老字号建议提前预约。避开节假日高峰可减少排队时间。